טירמיסו איטלקי
מה הוא הקינוח האולטימטיבי? קליל, מתוק, אבל לא יותר מדי.. וכמובן קצת מושחת. טוב.. אולי הרבה מושחת, בכל זאת, יש לנו כאן גבינה מסקרפונה עם הרבה אחוזי שומן, שמנת מתוקה ובישקוט הפעם בבלוג האוכל, טירמיסו. אין קינוח טעים יותר מטירמיסו, אז הכנתי לכם מתכון פשוט להכנת הקינוח אצלכם בבית. מתכון זה, כולל מספר מצטרכים ודורש רגש, אהבה ומעט סבלנות. מוכנים? יצאנו לדרך. מרכיבים: 3 חלמוני ביצים 400 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה (38%) 250 גרם – גבינת מסקרפונה כף וחצי סוכר 200 גרם - בישקוט כוס וחצי של אס